Страва поживна та багата на білок і вуглеводи.
Американський актор Девід Духовни, який вважався секс-символом 90-х років, 7 серпня відзначає день народження. Йому виповнюється 65 років. Найвідомішими його ролями є агент Фокс Малдер у серіалу “Секретні матеріали” та Генка Муді у серіалі “Секс і Каліфорнія”. Актор уважно слідкує за своїм харчуванням. До 2007 року Духовни був вегетаріанцем, а наразі дотримується системи харчування пескетаріанство.
Ця система харчування не має таких жорстких обмежень, як вегетаріанство. Окрім рослинної їжі вона дозволяє вживати молочні продукти, яйця, рибу і морепродукти. За словами Духовни, він обожнює яйця, а саме омлет, але готує його за власним рецептом, який у деяких людей викликає здивування. Питання в тому, що він додає не звичні помідори, броколі чи шпинат, а банани. Актор наголошує, що таке поєднання корисніше.
Банани мають у складі складний вуглевод, відомий як стійкий крохмаль, що сприяє здоров’ю кишківника, підтримці стабільного цукру в крові. Також вони багаті калієм. Тим часом яйця є джерелом білка. Тож поєднання цих двох інгредієнтів виходить дуже поживно та смачно. Давайте приготуємо страву від відомого актора, яка має зарядити енергією надовго.
Омлет з бананом від Девіда Духовни
Таке поєднання інгредієнтів робить страву поживною
Вам знадобиться:
- яйця – 2-3 шт.
- банани – 1-2 шт.
- вершкове масло
- сіль
Як готувати:
Очищаєте банани і нарізаєте на шматочки товщиною 0,5-1 см. Ставите на вогонь пательню, розтоплюєте вершкове масло та викладаєте банани. Як обсмажаться з двох сторін до золотистості, знімаєте на тарілку.
В окремій мисці збиваєте яйця і виливаєте на пательню. Потім викладаєте зверху підсмажені банани. Накриваєте кришкою і тримаєте до готовності. Потім складаєте конвертом і можна споживати. Смачного!
Поради від Інформатора: страва універсальна і її можна споживати як основну, чи як десерт. У другому варіанті до бананів можна додати цукор та корицю і викласти на готовий омлет, додавши трохи морозива чи вершків. Як ваш вибір – солоний омлет, то можна додати натертого сиру. Ще можна додати до яєць пластівці вівсянки, це зробить страву це більш поживною.