Фото до статті В Україні прогнозують значне зростання цін на картоплю в зимовий період – до 25–40%. Фахівці рекомендують робити запаси якісної продукції вже цієї осені, доки вартість залишається незмінною.
Марина Семенко Редактор стрічки новин сьогодні, 03:35
Молода картопля на ринку сьогодні, 03:35
Громадян України інформують про очікуване значне зростання вартості картоплі взимку — прогнозовано, ціни можуть збільшитися на 25–40%. Дану оцінку представила Українська плодоовочева асоціація (УПОА).
Як зазначає директорка з розвитку УПОА Катерина Звєрєва, ключова проблема полягає не стільки в обсязі зібраного врожаю, скільки в якості бульб, які зможуть зберегтися до зимового сезону.
Причини можливого подорожчання картоплі взимку
Осінній збір врожаю, за попередніми оцінками асоціації, може бути досить щедрим. Однак обсяги та якість продукції, яка фактично надійде до реалізації в зимовий період, можуть істотно зменшитися через втрати під час її зберігання.
Картопля
Аналітики УПОА вже формують обережні припущення, беручи до уваги ризики для ринку. Можливе підвищення вартості вони оцінюють у межах 25–40% порівняно з поточними показниками.
Збільшення ціни безпосередньо вплине на сімейні бюджети, особливо тих домогосподарств, де картопля є одним із ключових продуктів харчування.
Як встигнути зробити вигідну закупівлю
Для мінімізації витрат фахівці радять робити запаси якісної продукції вже восени, поки ціни залишаються відносно стабільними. Ось декілька практичних рекомендацій:
- заздалегідь придбайте перевірену товарну картоплю восени;
- звертайте увагу на сорти та умови зберігання, аби запобігти втратам узимку;
- для продавців — плануйте обсяги запасів та логістику, враховуючи ймовірне зменшення частки якісної продукції.
Раніше портал Знай повідомляв, що капуста подорожчала до 25 грн, а помідори впали до 18 грн: переглянуто ціни на овочі та ягоди.
Також наш портал інформував про те, що супермаркети просять віддавати їжу нужденним: продукти для ВПО та пенсіонерів.
Теги: ціни в Україні
Джерело