Автор фото, Getty Images
Науковці висловлюють припущення, що вживання надзвичайно обмеженої кількості цукру до досягнення дворічного віку може сприяти захисту мозку в майбутньому.
Аналіз досліджував наслідки скасування обмежень на цукор у Британії, що призвело до значного зростання його рівня в харчуванні людей.
Результати продемонстрували, що особи, які були немовлятами під час дії цукрових обмежень, мали на 23% менший ризик розвитку деменції.
Дослідження не надає остаточних підтверджень такого зв’язку, проте експерти наголошують, що здоровий раціон загалом позитивно впливає на мозок.
Це не перше наукове вивчення, яке вказує на критичну важливість перших 1000 днів життя для подальшого стану здоров’я.
Численні дослідження вивчали так званий природний експеримент — відновлення Великої Британії після Другої світової війни та припинення системи нормування продуктів.
Коли у вересні 1953 року було скасовано нормування, за оцінками, середнє споживання цукру майже одразу зросло приблизно з 41 г на добу (10 кубиків) до 80 г (20 кубиків).
Попередні дослідження пов’язували це зі збільшенням випадків діабету 2 типу та гіпертонії в наступні роки.
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото, Жінки з продуктовими картками в Лондоні під час Другої світової війни, коли у Великій Британії діяла система нормування продуктів
Останнє дослідження охопило дані майже 65 тисяч осіб, залучених до проєкту UK Biobank.
Аналіз, проведений фахівцями Гонконзького університету науки і технологій, стосувався осіб, чиє дитинство припало на період до або після припинення нормування цукру у Великій Британії.
Дослідники заявили, що обмеження вживання цукру до дворічного віку корелювало з нижчим на 23% ризиком розвитку деменції, а також із пізнішим встановленням діагнозу в середньому на два з половиною роки.
"Наші висновки свідчать, що обмеження цукру в найранішому віці може мати тривалі позитивні ефекти для здоров’я мозку", – зазначив дослідник Цзячжень Чжен.
Результати дослідження були оприлюднені в журналі Neurology.
Водночас Чжен підкреслив, що "необхідні подальші розвідки", щоб з’ясувати, чи саме цукор провокує такий вплив.
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото, Овочі на паличці – перекус часів війни, 1941 рік.
"Можливо, в цьому є певний сенс, – зауважила Рейчел Річардсон, керівниця відділу методології досліджень у Cochrane, незалежній некомерційній мережі, що узагальнює медичні дослідження.
Однак вона відзначила, що це "не є беззаперечним доказом" взаємозв’язку між споживанням цукру в ранньому віці та деменцією.
Одна з головних перешкод полягає в неможливості точно визначити, скільки цукру фактично споживали учасники дослідження — відомо лише, що вони народилися в період дії системи нормування цукру.
"Ці дані стосуються осіб, народжених у 1940-х і 1950-х роках, тому їхня придатність для сучасних маленьких дітей обмежена. Наприклад, введення прикорму відбувалося раніше, що могло суттєво вплинути на раннє харчування немовлят і дітей", — зазначила Річардсон.
Професор клінічної фармацевтики Ієн Мейдмент з Університету Астона висловився так: "Це цікава гіпотеза, яка стимулює дискусію, але, на мою думку, нам потрібні додаткові докази".
Він додав, що пов’язувати "подію, яка сталася 80 років тому", із сучасним станом здоров’я означає враховувати "безліч" інших факторів, що могли вплинути.
Докторка Сара Родрігес з організації Alzheimer’s Research UK зазначила: "Важливо пам’ятати, що це було спостереження".
Це означає, що воно може виявити кореляцію між харчуванням та ризиком деменції, але не доводить, що зменшене споживання цукру безпосередньо запобігає деменції.
"Здоровий, збалансований раціон є одним із найкращих способів підтримувати здоров’я мозку, і ніколи не пізно внести позитивні зміни", — додала вона.